Zelený čaj
Kvalitný zelený čaj
Doprajte si kvalitu a čerstvosť s naším zeleným čajom – nápojom, ktorý nielenže chutí skvele, ale aj prospieva vášmu telu! 🍵✨
| Kategória: | Zdravé telo a myseľ |
|---|
Zelený čaj sa vyrába výhradne z listov rastliny Camellia sinensis, ktoré pri spracovaní prešli minimálnou oxidáciou. Tento čaj má svoj pôvod v Číne a je hlboko spojený s mnohými kultúrami po celej Ázii. V posledných rokoch sa jeho obľuba rozšírila aj na západ, kde sa často konzumuje podobne ako čierny čaj.
V krajinách, kde sa zelený čaj pestuje, vzniklo množstvo rôznych odrôd. Tieto odrody sa môžu významne líšiť v dôsledku variabilných podmienok pestovania, záhradníctva, spracovania a času zberu.
Čajové polyfenoly, ktoré sa nachádzajú v zelenom čaji, sa skladajú predovšetkým z týchto štyroch látok: katechíny, flavonoidy, antokyány a fenolové kyseliny. Tieto polyfenoly sú vynikajúcimi prírodnými antioxidantmi a vďaka svojim silným antioxidačným vlastnostiam sa dnes využívajú v širokej škále produktov. Môžu byť nájdené ako doplnky (napríklad na spaľovanie tukov alebo proti starnutiu), v potravinách (ako prírodné prísady, ktoré udržujú jedlo čerstvé a predlžujú jeho trvanlivosť), v kozmetike (proti starnutiu, na napínanie pleti a obmedzenie opuchov) a v liekoch (hypoglykemické a hypotenzné lieky, prevencia rakoviny).
Pretože sa čajové polyfenoly prirodzene extrahujú z listov zeleného čaju, sú bezpečné a prospešné pre zdravie ľudí aj zvierat.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.