1 hodnotenie
Chilli Jalapeño Chipotle mleté - Mexiko
Chilli Jalapeňo Chipotle v mletej forme pochádza z Mexika a ide o unikátnu papričku, ktorá prešla procesom údenia a sušenia. Papričky Jalapeňo sa nechávajú na kríčkoch, kým nezískajú tmavú až temne červenú farbu a nestratia značnú časť svojej vlhkosti. Následne sú zozbierané a prepravené do uzavretých udární, kde sa sušia a údia na kovových roštiach. Týmto procesom vzniká paprička s výraznou údenou chuťou.
Kategória: | Adaptogény a superpotraviny |
---|