Všetci vieme, že starnutie je nevyhnutné, ale čo keby sme mohli tento proces spomaliť? Nie s kúzelným elixírom, ale s látkou, ktorú naše telo prirodzene produkuje, takzvaným spermidínom. Tento fascinujúci polyamín je spájaný s predĺžením života, podporou regenerácie buniek a zlepšením mozgových funkcií. Čo to presne je, kde ho nájdeme a prečo by sme ho mali mať vo svojej strave?
Čo je spermidín a kde ho nájdeme?
Spermidín alebo Spermidine je prírodná zlúčenina, ktorá zohráva kľúčovú úlohu v bunkovej regenerácii a metabolizme. Je to látka, ktorá patrí do skupiny polyamínov a je prítomná v každej našej bunke. Zlá správa však je, že s pribúdajúcim vekom jeho množstvo v tele klesá. To je možno jeden z dôvodov, prečo s pribúdajúcim vekom spomaľujeme nielen my, ale aj naše bunky.
Našťastie môžeme spermidín doplniť prostredníctvom stravy. Medzi jeho najlepšie prírodné zdroje patria:
-
Fermentované potraviny – syry (najmä zrejúce), sójové produkty ako natto
-
Celé zrná – pšeničné klíčky, celozrnný chlieb
-
Strukoviny – šošovica, hrach, cícer
-
Mladý jačmeň – prírodná superpotravina
-
Ovocie a zelenina – brokolica, huby, jablká
-
Spirulina a chlorella – ďalším zdrojom sú aj tieto zelené potraviny, ktoré sú navyše bohaté na živiny aj bielkoviny.
Pamätajte si: Čím pestrejšiu stravu máme, tým vyššia je šanca, že telu dodáme dostatok spermidínu na podporu jeho dôležitých funkcií.
Zdravotné prínosy spermidínu na dlhovekosť
Pozrime sa, aký zdravotný potenciál nám spermidín prináša.
Podpora autofágie – prirodzeného upratovania buniek
Jedným z najvýznamnejších účinkov spermidínu je podpora autofágie. Tento proces môžeme prirovnať k recyklačnému systému buniek, tzn. že staré, poškodené či nefunkčné časti sú odstránené a nahradené novými. To znamená nielen efektívnejšie fungovanie buniek, ale aj celkovo lepšie zdravie a dlhovekosť.
Objavila sa dokonca aj jedna zaujímavá štúdia, ktorú viedol tím virológov z Charité v Berlíne, vrátane slávneho Christiana Drostena. Táto štúdia je z roku 2020, čo možno napovedá tomu, že sa jednalo o obdobie pandémie čiže covidu-19. Tento tím zistil, že keď tento vírus infikuje pľúcne bunky, znižuje v nich hladinu spermidínu a narušuje proces autofágie. Keď však vedci bunky spermidínom doplnili, vírusová nálož klesla až o 85 %.
Čo tým chceme povedať?
Hlavne to, že autofágia je kľúčový proces v boji proti vírusovým infekciám, ale vírusy ho často dokážu „vypnúť“, aby prežili. Spermidín potom pomáha tento proces znovu naštartovať.
Výsledky dokonca ukázali, že spermidín nielen pomáha už infikovaným bunkám, ale keď sa podával preventívne, mohol znížiť množenie vírusu o 70 %. Táto štúdia teda naznačuje, že spermidín by mohol byť zaujímavým doplnkom v boji proti vírusom všeobecne, nielen proti covidu.
Podpora mozgových funkcií
V dnešnej dobe je už celkom známe, že mozog je zložitá a zároveň citlivá časť nášho tela. Mozog je hlavne citlivý na oxidačný stres a poškodenie buniek. Spermidín pomáha chrániť nervové bunky, podporuje ich regeneráciu a môže spomaliť kognitívny úpadok. Niektoré štúdie dokonca naznačujú, že môže znižovať riziko neurodegeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova choroba.
Spomalenie starnutia a predĺženie života
A teraz prichádza účinok, na ktorý ste pravdepodobne čakali. Spermidín je spájaný s dlhším životom. Ako? Štúdie na zvieratách ukázali, že doplňovanie spermidínu predlžuje životnosť a zlepšuje celkové zdravie. Štúdie na ľuďoch zatiaľ nie sú také jednoznačné, ale dôkazy naznačujú, že pravidelná konzumácia spermidínu môže pozitívne ovplyvniť dlhovekosť a spomaliť prejavy starnutia.
Ochrana DNA
Spermidín môžeme vnímať aj ako antioxidant, ktorý chráni DNA pred oxidačným stresom. Tento oxidačný stres totiž môže spôsobiť poškodenie DNA a prispieť tak k vývoju mnohých ochorení, napr. aj rakoviny.
Ako zaradiť spermidín do svojho života?
Najlepšou cestou je pestrá strava bohatá na prirodzené zdroje spermidínu. Ak však chcete vyššie dávky alebo máte špecifické zdravotné ciele, existujú aj doplnky stravy so spermidínom.
Nech sa rozhodnete akokoľvek, jedno je isté. A tým je fakt, že spermidín je fascinujúca molekula s obrovským potenciálom pre naše zdravie. Možno neponúka nesmrteľnosť, ale rozhodne nám môže pomôcť starnúť pomalšie a zdravšie.