Prečo ľudia jedia konopné semienka?

Určite ste už počuli o konopných semienkach. Možno ich poznáte ako malé a nenápadné semienka. Ale čo na nich vlastne všetci vidia? Prečo ich niektorí ľudia sypú do kaší, šalátov, smoothies alebo ich jednoducho len tak chrumkajú ako orechy? Poďme spoločne odhaliť, prečo sú konopné semienka jednou z najobľúbenejších superpotravín súčasnosti.

Malé konopné semienka, ale veľmi výživné

V svete konopných produktov sú konopné semienka doslova výživovou bombou. Sú bohaté na:

• Proteíny: Obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny, čo z nich robí skvelý zdroj bielkovín, najmä pre vegetariánov a vegánov.

• Zdravé tuky: Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny v ideálnom pomere podporujú zdravie srdca a mozgu.

• Vitamíny a minerály: V konopných semienkach je možné nájsť horčík, železo, zinok, vitamín E a ďalšie. V skratke všetko, čo vaše telo potrebuje na správne fungovanie. Konopné semienka jednoducho obsahujú celú radu mikronutrientov.

Aké majú benefity?

Podpora imunity a energie

Vďaka vysokému obsahu bielkovín a zdravých tukov dodávajú konopné semienka dlhodobú energiu a pomáhajú telu bojovať proti chorobám. Navyše obsahujú antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením.

Zdravá pokožka, vlasy a nechty

Vďaka vitamínu E a mastným kyselinám si ich obľúbili všetci, ktorí chcú zlepšiť kvalitu svojej pleti, vlasov aj nechtov. Semienka podporujú hydratáciu pokožky a pomáhajú v boji proti suchej či podráždenej koži.

Lepšie trávenie

Semienka sú bohaté na vlákninu, ktorá podporuje zdravie čriev. Či už ich jete olúpané alebo neolúpané, vaše trávenie vám poďakuje.

Podpora zdravia srdca

Omega-3 mastné kyseliny sú známe tým, že znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení. A konopné semienka? Tých majú dosť.

Ako ich zaradiť do jedálnička?

Konopné semienka sú extrémne univerzálne. Môžete ich pridať prakticky kamkoľvek:

• Do raňajok: Posypte ich ovsenou kašou, jogurtom alebo smoothie bowl.
• Do šalátov a polievok: Pridajte ich ako chutný a výživný topping.
• Do pečiva: Skúste ich zamiešať do domáceho chleba alebo sušienok.
• Len tak: Vychutnajte si ich samostatne ako zdravú desiatu.

Ak vás zaujímajú nutričné hodnoty konopných semienok, tak ste na správnom mieste. Poďme sa na to pozrieť. 3 polievkové lyžice konopných semienok obsahujú približne 116 kalórií, 9,5 gramov bielkovín, 2,6 gramov sacharidov a 1,2 gramov tuku.

Konopné semienka obsahujú zdravé tuky, približne cez 30 % tuku. Obsahujú dve esenciálne mastné kyseliny, čo je kyselina linolová (omega-6) a kyselina alfa-linolenová (omega-3). Čo je veľkou výhodou, je to, že sú bohaté na bielkoviny a ich kalórie obsahujú viac ako 25 % bielkovín, zatiaľ čo u chia alebo ľanových semienok kalórie tvoria 16 až 18 % bielkovín.

Čo je dobré vedieť? Konopné semienka nemajú nič spoločné s psychoaktívnymi účinkami marihuany. Obsah THC je tu úplne minimálny, takže sa nemusíte báť žiadnych „nežiaducich účinkov“. Namiesto toho si užijete ich jemnú, orechovú chuť a množstvo zdravotných benefitov.

Prečo ich ľudia milujú?

Konopné semienka sú dokonalým príkladom toho, ako môže byť niečo jednoduché zároveň neuveriteľne prospešné. Ľudia ich milujú pre ich chuť, výživovú hodnotu aj ľahké použitie. Ich orechová chuť a všestrannosť konopných semienok z nich robí skvelú náhradu za množstvo bielkovín, ktoré sa nachádzajú v mliečnych produktoch a v mäse, takže sú vhodné najmä aj pre vegetariánov alebo vegánov. Či už ste športovec, zdravý nadšenec, alebo proste len hľadáte spôsoby, ako zlepšiť svoj jedálniček, konopné semienka si nájdu cestu aj k vám.

Tak čo, dáte im šancu? 🌱